陳麻家のお奨めポイント

１．　 ロイヤルティが発生しない

ライセンス事業として展開する陳麻家はフランチャイズ形式とは違い、ロイヤルティなど月々の経費は発生いたしません。店舗運営に関するサポートは基本的にはないため、外食経験者などある程度の運営力を保有した方向けのビジネスといえます。

２．　自社のノウハウを活用できる

運営面に対して自由度が高いということも陳麻家のメリットです。自社で培った施工費の削減などのノウハウを活用頂けることができます。

３．　素人でも職人の味を再現

陳麻家では、下記３点に関して徹底的に研究した結果、職人が作ったのでは？と思えるようなメニューを素人でも再現させることが可能となっております。
 

1. シンプルオペレーション
      ２大メニューの陳麻飯、担々麺が売上の76％！ゆえに、極めてシンプルなオペレーションで店舗の運営が可能に。
 

2. 職人技を徹底研究
      職人技が必要な部分はプライベートブランド食材を供給。それ以外は、店舗で手作りのため、職人の味を完全に再現しながらも、アルバイトでの再現を可能にしています。
 

3. 徹底したオペレーション研修
      陳麻家では、徹底したオペレーション研修を用意。中華業態の経験がない方でも、短時間でオペレーションを習得できるプログラムになっています。

４.　徹底した低投資を実現

これまでのように新規事業として飲食店１店舗に1億円近い投資をする時代は（一部を除き）終焉を向かえ、低投資かつ高収益であることが求められています。陳麻家は徹底した初期投資の低減に取り組み、20坪の店舗で標準2300万（ライセンスフィー込み）、居抜きであれば1000万円からの出店も可能なビジネスとなっています。

５．　 長期的な経営が可能

「味」でお客さまを呼べる店は、ロイヤルユーザーを長期間にわたって確保できます。内外装に費用を掛けなくてもすむ分、改装費も低減。長期間にわたって安定した経営が可能です。